DIY Pannenkoekjes

Heee,

een tijdje geleden heb ik geprobeerd om zonder zo'n kant en klare mix pannenkoekjes te maken. 
En dan lukte!

Wat heb je nodig?:

1 cup zelfrijzend bakmeel
1 cup melk
1 ei
een snufje zout

Wat moet je doen?:

Je doet alles in een kom en mix het met een mixer tot een glad geheel.
Dan kun je gaan bakken, 
je doet een klein beetje beter in de pan en met een soeplepel schep je er een beetje beslag in.

Ik ben erachter gekomen dat als je een klein beetje beslag in de pan doet, dat je dan een beter pannenkoekje krijgt die sneller klaar is.

XXX Chantal
Eet smakelijk!